朋友们,
周末熬夜看欧洲杯了吗?
是不是又到了白天睡觉,
晚上起来看球的快乐时光?
平时没听说过谁对足球有那么浓兴趣,
但是顶着脱发的危险熬夜看球是为个啥?
——还不是为了找个理由周末小酌!
尤其是我最近发现了几款特下酒的小零食,
网红无骨鸡爪&鸭爪,
深夜里的灵魂美味+冰镇小麦果汁儿,
有了这完美配置,
欧洲杯在伪球迷这儿也只能做配!
PART 01
吃鸡jio不?无骨的!
在众多家禽的掌、蹄种类中,
鸡爪应该是国民度最高的一种。
皮嫩筋多,胶质饱满,
不但是街边小吃的常驻嘉宾,
也是超市零食的一员大将。
以前人们以啃鸡爪为乐趣,
但是自从无骨鸡爪出现以后,
大家才发现啃鸡爪有啥好玩儿的?
直接吃无骨的才够味够爽!
今天带给大家的无骨鸡爪是最热门的两个口味,
既有网红酸辣柠檬味儿,
还有怀旧过瘾泡椒味儿,
吃过才知道啥是好吃的鸡jio?
入味儿的才是最好吃的!
PART 02
无骨柠檬凤爪
这股东南亚韵味的风到底是啥时候刮起来的?
不记得也不重要了,
重要的是这太太太好吃了吧!
吃无骨柠檬凤爪只有0次和无数次,
吃过就上瘾想想就想流口水!
不知道大家有没有跟我一样的感觉,
就是平时买来的柠檬凤爪味道都很淡,
买柠檬凤爪就像开盲盒一样,
很难遇上一家真正好吃入味儿的!
那么就轮到今天这款匠传家的柠檬凤爪发言了!
爽脆的口感,
清新的外表,
看起来和普通柠檬凤爪没有任何区别,
但绝对是我吃过的最入味儿的一款了!
脆骨和筋的脆嫩加上肉皮的弹韧,
吃起来口感丰富贼拉过瘾。
足量的小米辣和醋让酸辣口味达到顶峰,
再加上柠檬的清新提升了整体味道,
尤其是刚从冰箱里拿出来的柠檬鸡爪,
简直就是新一代夏日福音!
PART 03
无骨泡椒凤爪
说到泡椒凤爪,
那可是个充满回忆的美食,
从不敢尝试到后来每天一个。
下午犯困的时光都靠泡椒鸡爪提神醒脑!
打开袋子鸡爪的辛辣就飘进鼻子,
泡椒的酸辣是非常硬格的,
每一口都是一场舌尖上的挑战,
吃到嘶哈嘶哈鼻涕直流,
越吃越辣越辣越想吃!
和柠檬鸡爪一样,
泡椒鸡爪也是个让人上瘾的食物,
所以到底是味道让人上瘾还是鸡jio让人上瘾呢?
PART 04
无骨芥末鸭掌
梁秋实在《雅舍谈吃》中说:
“鸡爪、鸭掌、鹅掌,都可以吃。”
那提到芥末鸭掌,
梁秋实曾描写过它的吃法:
“鸭掌下面是黄瓜木耳垫底,
浇上三合油,
再外加芥末一小碗备用。”
相比起清新的柠檬鸡爪和经典的泡椒鸡爪,
芥末鸭掌显得更加重口味一点。
其实芥末鸭掌是北京烤鸭店几乎都有的一道菜肴,
做法简单但是受众很广,
也是一妥妥的容易上瘾的美食!
鸭掌的口感要比鸡爪更爽脆一些,
卤鸭掌穿上一层芥末味的外衣,
一口脆爽上头回味无穷,
喜欢芥末口味的闭眼下单!
PART 05
手工剔骨,制作精艺
所有的鸡爪和鸭掌都是手工剔骨,
几乎连碎骨都没有,
放肆的吃,
一口一个最过瘾!
在制作上执行熟食标准,
集安全、方便、放心为一体,
优选原料全部新鲜供给,
保证每一个鸡jio或鸭jio都是肉质饱满的优秀jio!
秘制卤制是入味儿的关键,
色香味俱全全在此一举!
PART 06
好吃不胖,零食女孩必备
Q弹劲道的鸡爪和鸭掌不但味道上取胜,
还满满的都是胶原蛋白,
各位怕胖的小姐姐们也可以放心大胆的吃,
零食女孩不囤一批在冰箱里都说不过去!
毕竟刷剧、嘴馋、下酒、聚会,
哪怕是苦逼的在家加班,
它们都能作为最佳主角登场,
简直就是网红零食里的扛把子级别!
PART 07
低于市场价,适合足量囤
平时买的无骨鸡爪/鸭掌分量不多价格不低,
(强烈怀疑是因为脱骨太麻烦)
所以即使吃起来很上瘾也不会大量囤货,
今天蓝带给大家的这款低于市场价,
特别适合足量囤在冰箱,
想吃的时候随时拿一个!
今日话题:
鸡爪和鸭掌你比较喜欢吃哪个?